Chianti Lovers 2020 alle Anteprima di Toscana
Chianti Lovers 2020 alle Anteprima di Toscana. Caro Gentleman, quest’anno ho preso parte al Chianti Lovers che si è tenuto a Firenze nella Fortezza da Basso e precisamente nel Padiglione Cavaniglia. Cos’è il Chianti Lovers? Naturalmente una manifestazione legata al mondo del vino, promossa dal…
Il bruch domenicale dell’Helvetia & Bristol di Firenze
Brunch domenicale all’Helvetia & Bristol Firenze Esistono davvero pochi alberghi a Firenze in grado di armonizzare sapientemente la bellezza degli interni con la straordinaria cura e ricerca per la cucina. Uno di questi è senza dubbio l’Helvetia & Bristol nella centralissima via de’ Pescioni…
Premio Italia a Tavola 2019 ad Artimino
Premio Italia a Tavola 2019 ad Artimino Nella villa medicea di Artimino (Po) si è svolta l’edizione 2019 del Premio Italia a Tavola, in programma dal 30-31 marzo e 1° aprile 2019. Per questa edizione focus su sicurezza ed identità che per Alberto Lupini,…
Come mangiare le ostriche: la guida completa
Come mangiare ed aprire le ostriche L’ostrica è un frutto di mare amato oggi come ieri! L’imperatore Nerone è passato alla storia come un grande consumatore di ostriche tanto che Giovenale, nella IV Satira, ci tramanda che all’imperatore ne bastava un assaggio per capire immediatamente…
Taste 2018: racconti di gusto in “rosa”
Taste 2018: salone del food d’eccellenza Voglio raccontarvi l’edizione di Taste 2018 in versione “rosa”, attraverso cinque donne che si dedicano quotidianamente a far bene il proprio lavoro ed a realizzare un prodotto d’eccellenza: Anna, Francesca, Claudia, Luigina, Pinotta. Ogni azienda è una singola storia…