Villa Tolomei Ristorante il Conventino
Villa Tolomei è uno straordinario Hotel Resort 5 stelle a Firenze che dista a pochi km dal centro storico della città. La struttura è una antica villa di impianto rinascimentale che nel corso dei secoli ha subito diverse modifiche e trasformazioni divenendo addirittura un convento.
Villa Tolomei rappresenta la sintesi tra un hotel di lusso dotato di tutti i più moderni comfort e la calda accoglienza di un Relais fuori dal tempo. Dotata di una piscina esterna panoramica con vista eccezionale sulla città di Firenze e la valle dell’Arno.
All’interno del Resort il Ristorante Il Conventino a Marignolle dove, da qualche mese, è chef Oliver Malmsten. Un ambiente dalle luci soffuse e dalla calda atmosfera dove ho trascorso una serata deliziato dal seguente menù: parmigiana di cardi; pici tagliata con radicchio rosso e quaglia; tagliata di manzo con verdure alla griglia e patate arrosto; cioccolato caldo e freddo.
